Plant.bite
Plant.bite представя следващото поколение алтернатива на месото, опирайки се на философията за грижата към себе си с внимание към ресурсите. Зад бранда стои екип от професионалисти с над 20 години опит в хоспиталити индустрията. Част от тях са познати и като създателите на първия 5L Speakeasy Bar, както и El Gallo Mexican Cantina. За да постигнат най-добрия резултат и вкус, в екипа се включват и шеф готвач Пламен Европейски – по образование технолог на месото, с опит като главен готвач в емблематични заведения в София, както и шеф Даниел Лазаров – главен готвач, специализирал в изготвянето на веган и вегетариански рецепти.
Цялата тази кулинарна енергия и опит ще ви очакват по време на Weekенд Паzar в градинката на Женски пазар, където ще можете да предизвикате сетивата си и да опитате невероятно вкусните им алтернативни меса и деликатеси.
Повече информация може да намерите на Facebook страницата ни тук, както и в Instagram на @weekend_pazar.
